Umění vládne jeho profesi i soukromému životu. Věnuje se poezii, malování a počítačové grafice. V kuchyni si počíná jak opravdový profesionál, mnohem raději upřednostňuje složitější jídla. Ty mu dávají mnohem větší volnost ve výběru surovin, které pokud možno kombinuje stylem, aby pokaždé vznikl naprostý unikát.