Jako milovnice bigbítu toužila žít v anglicky mluvící zemi a jelikož Anglie byla nedostupná, zamířila do Austrálie. Zde žije již více jak čtyřicet let, z nichž strávila dlouhá léta za barem, až později se jí poštěstilo sehnat zaměstnání tlumočnice. K vaření má velice vřelí vztah, vaří hodně a ráda. Její největší odměnou je pohled na spokojené strávníky. Povedená prima partička se u ní schází poměrně často, a pokaždé jim nabízí to nejlepší z jiné světové kuchyně.
Prostřeno repríza – Jana Tichy
Posted in prostřeno prima recepty